수박 껍질을 요리하는 방법
여름이 다가 오면서 수박은 사람들이 식히기위한 첫 번째 선택이되었지만 많은 사람들이 피부를 먹은 직후 피부를 버릴 수는 있지만 수박 껍질도 영양가있는 성분이라는 것을 알지 못합니다. 지난 10 일 동안 "수박을 잘 요리하는 방법"에 대한 토론은 급등했으며 많은 네티즌이 창의적인 먹는 방법을 공유했습니다. 이 기사는 인기있는 주제와 실용적인 기술을 결합하여 수박 껍질의 요리 방법을 당신에게 드러냅니다.
1. 지난 10 일 동안 전체 네트워크에서 핫 주제를 확인하십시오.
다음은 최근 핫 주제와 수박 껍질과 관련된 뜨거운 콘텐츠입니다.
주제 | 인기 지수 | 주요 토론 지점 |
---|---|---|
수박 껍질의 영양가 | 8.5 | 비타민 C, 칼륨 및식이 섬유가 풍부합니다 |
수박 껍질을 먹는 창의적인 방법 | 9.2 | 차가운 볶음, 볶음, 수프 조련 등 |
수박 껍질 체중 감량 효과 | 7.8 | 저칼로리, 고 섬유질, 체중 감량에 적합합니다 |
수박 껍질의 의약 가치 | 7.2 | 열과 해독, 이뇨 및 붓기를 맑게하십시오 |
2. 수박 껍질의 전처리 방법
수박 껍질을 요리하기 전에 올바르게 처리해야합니다.
1.외부 피부를 제거하십시오: 나이프를 사용하여 수박 껍질의 가장 바깥 쪽 층을 잘라 내고 중간에 푸른 흰색 부분을 유지하십시오.
2.자르거나 파쇄: 요리 요구에 따라 수박 껍질을 조각이나 실크로 자릅니다.
3.수렴성 치료를 제거하십시오: 컷 수박 껍질을 소금으로 10 분 동안 담그기 위해 수분을 짜서 수렴성을 줄입니다.
3. 5 수박 껍질을위한 인기있는 요리 방법
관행 | 요금이 필요합니다 | 요리 단계 |
---|---|---|
차가운 수박 껍질 | 수박 껍질, 다진 마늘, 칠리 오일, 식초, 소금, 설탕 | 1. 수박 껍질을 자르고 마리 네이트 2. 물을 건조시키고 조미료를 추가하고 잘 섞는다. |
수박 껍질을 곁들인 프라이드 돼지 조각 | 수박 껍질, 돼지 고기, 가벼운 간장, 요리 와인, 전분 | 1. 고기 슬라이스를 담그고 색이 바뀔 때까지 볶습니다. 2. 수박 껍질을 넣고 익힐 때까지 볶습니다 |
수박 껍질과 갈비뼈 | 수박 껍질, 갈비뼈, 생강 조각, 소금 | 1. 갈비뼈를 털고 튜닝하십시오 2. 수박 껍질을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오 |
수박 껍질 잼 | 수박 껍질, 설탕, 레몬 주스 | 1. 설탕으로 수박 껍질을 자르고 요리합니다 2. 레몬 주스를 첨가하여 두껍게합니다 |
수박 껍질을 벗긴 피클 | 수박 껍질, 칠리 가루, 생선 소스, 설탕, 다진 마늘 | 1. 수박 껍질을 조각으로 자르고 담그십시오 2. 조미료를 추가하고 발효를 위해 잘 섞는다 |
4. 식수 수박 껍질을위한 팁
1.재료 선택을위한 핵심 포인트: 신선하고 손상되지 않은 수박 껍질을 선택하면 두께는 1-2 cm입니다.
2.사격 통제: 볶을 때 고열 위로 빠르게 볶아 바삭한 질감을 유지합니다. 수프를 조인 할 때는 낮은 열을 천천히 끓여 영양소를 완전히 방출하십시오.
3.조미료 팁: 수박 껍질 자체는 가벼운 맛이 있으므로 맛을 향상시키기 위해 다진 마늘과 칠리를 추가하는 것과 같이 조미료를 적절하게 늘릴 수 있습니다.
4.메소드를 저장하십시오: 가공 된 수박 껍질은 2-3 일 동안 냉장 될 수 있으며 가능한 빨리 먹는 것이 좋습니다.
5. 수박 껍질의 영양가 비교
영양 성분 | 수박 껍질 (100G) | 수박 펄프 (100G) |
---|---|---|
칼로리 | 16kcal | 30kcal |
식이 섬유 | 1.5g | 0.4g |
비타민 c | 8mg | 6mg |
칼륨 | 200mg | 112mg |
위의 데이터로부터, 수박 껍질의 영양가는 특히식이 섬유 및 칼륨 함량 측면에서 수박 펄프의 영양가보다 열등하지 않음을 알 수 있습니다.
결론
수박 껍질은 영양가가 높을뿐만 아니라 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이 기사의 소개를 통해 수박 껍질의 요리 기술을 숙달했다고 생각합니다. 다음에 수박을 먹으면 환경 친화적이고 건강한 방법을 사용해 볼 수도 있습니다. 수박 껍질을 먹는 더 좋은 방법이 있다면 댓글 섹션에서 공유하십시오!
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